旨味　研究所128

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  • 我們的商店的菜餚完全適應燒酒和清酒

    我們的商店的菜餚完全適應燒酒和清酒

特價

  • [麻辣!!]麻婆豆腐★小770日元（含稅）/大990日元（含稅）！

    [麻辣!!]麻婆豆腐★小770日元（含稅）/大990日元（含稅）！

    770日元〜（含稅）

    我們的麻婆豆腐用5種以上的香料製成，非常辣★不只是辣，而且辣起來也很美味！這是我們最受歡迎的菜單，任何人都可以吃!!請嘗試一下！

  • <適合清酒！>精心挑選的一道菜！330日元（含稅）〜/與我們的特製清酒完美搭配◎

    <適合清酒！>精心挑選的一道菜！330日元（含稅）〜/與我們的特製清酒完美搭配◎

    ¥330(含税)

    從北海道到九州，從日本全國各地收集的獨一無二的菜單與清酒完美搭配！我們準備了各種菜餚，毫無疑問，您一定會喜歡的！

  • [白酒愛好者必看◎] 550日元（含稅）〜！我們有來自熊本的具有悠久歷史和當地清酒的多種葡萄酒！

    [白酒愛好者必看◎] 550日元（含稅）〜！我們有來自熊本的具有悠久歷史和當地清酒的多種葡萄酒！

    550日元〜（含稅）

    我們的商店特別關注清酒的類型和產地，店主總是直接簽約購買國內產品！在熊本縣，著名的[熊燒酒]和悠久的歷史[井津]我們還有各種各樣的其他清酒如[酒]！請搭配我們的特色小菜♪

  • [麻辣!!]麻婆豆腐★小770日元（含稅）/大990日元（含稅）！
  • <適合清酒！>精心挑選的一道菜！330日元（含稅）〜/與我們的特製清酒完美搭配◎
  • [白酒愛好者必看◎] 550日元（含稅）〜！我們有來自熊本的具有悠久歷史和當地清酒的多種葡萄酒！

店內氣氛

  • 【最多可容納6人的最多座位數量♪】一個人最多可以使用6個人！在平靜的氣氛中，各種各樣的場景，想要慢慢喝酒的朋友們你可以使用！這是一個你可以享受美味的米飯和不尋常的清酒的空間！

    【最多可容納6人的最多座位數量♪】一個人最多可以使用6個人！在平靜的氣氛中，各種各樣的場景，想要慢慢喝酒的朋友們你可以使用！這是一個你可以享受美味的米飯和不尋常的清酒的空間！

  • <婦女協會大歡迎!!>女性顧客也可以順利進入！由於我們有很多亞洲風味的美食，我們也非常適合女孩社團等。它是一個輕鬆放鬆，因為它是一個寬敞的溫暖的商店★如果您對飲料有任何疑問，可以回复，請隨時與我們聯繫！

    <婦女協會大歡迎!!>女性顧客也可以順利進入！由於我們有很多亞洲風味的美食，我們也非常適合女孩社團等。它是一個輕鬆放鬆，因為它是一個寬敞的溫暖的商店★如果您對飲料有任何疑問，可以回复，請隨時與我們聯繫！

  • 【最多可容納8個桌椅★】最多6人可用於木紋桌！寬敞的座位，舒適的感覺，即使是大人物也可放鬆，當然還有工作毫無疑問，談話將與美味的酒一起播放♪※7至8人的座位將略小。請預先警告。

    【最多可容納8個桌椅★】最多6人可用於木紋桌！寬敞的座位，舒適的感覺，即使是大人物也可放鬆，當然還有工作毫無疑問，談話將與美味的酒一起播放♪※7至8人的座位將略小。請預先警告。

烹飪

    • 四川麻布豆腐

      四川麻布豆腐

      858日圓(含税)

      大... 980日元/辣味增加+ 150日元（不含稅）

      1/10

      四川麻布豆腐

      四川麻布豆腐

      858日圓(含税)

      大... 980日元/辣味增加+ 150日元（不含稅）

    • 酸甜蔬菜泡菜

      528日元(含税)

      1/10

      酸甜蔬菜泡菜

      528日元(含税)

    • 冷水母

      528日元(含税)

      1/10

      冷水母

      528日元(含税)

    • 辣扎菜

      528日元(含税)

      1/10

      辣扎菜

      528日元(含税)

    • 薩帕里世紀蛋

      528日元(含税)

      1/10

      薩帕里世紀蛋

      528日元(含税)

    • 實驗室風格春捲

      638日元(含税)

      1/10

      實驗室風格春捲

      638日元(含税)

    • 香辣粉絲沙拉

      638日元(含税)

      1/10

      香辣粉絲沙拉

      638日元(含税)

    • 麻辣土豆沙拉

      638日元(含税)

      1/10

      麻辣土豆沙拉

      638日元(含税)

    • Petan豆腐

      638日元(含税)

      1/10

      Petan豆腐

      638日元(含税)

    • 實驗室式蒸雞

      748日元(含税)

      1/10

      實驗室式蒸雞

      748日元(含税)

    • 流口水的雞

      748日元(含税)

      1/10

      流口水的雞

      748日元(含税)

    • 蔥薑汁雞

      748日元(含税)

      1/10

      蔥薑汁雞

      748日元(含税)

    • 一根棍子打雞

      748日元(含税)

      1/10

      一根棍子打雞

      748日元(含税)

    • 導演推薦

      1298 jpy(含税)

      1/10

      導演推薦

      1298 jpy(含税)

    • 實驗室風格的水煮豬肉

      748日元(含税)

      1/10

      實驗室風格的水煮豬肉

      748日元(含税)

    • 鮮味餃子

      528日元(含税)

      1/10

      鮮味餃子

      528日元(含税)

    • 香辣炸雞

      748日元(含税)

      1/10

      香辣炸雞

      748日元(含税)

    • 油炸融化的水煮豬肉

      748日元(含税)

      1/10

      油炸融化的水煮豬肉

      748日元(含税)

    • 新加坡芽菜炒

      858日圓(含税)

      1/10

      新加坡芽菜炒

      858日圓(含税)

    • 柚子胡椒烤雞肉飯和白洋蔥

      858日圓(含税)

      1/10

      柚子胡椒烤雞肉飯和白洋蔥

      858日圓(含税)

    • 菠菜培根湯原料醬油烤

      858日圓(含税)

      1/10

      菠菜培根湯原料醬油烤

      858日圓(含税)

    • 炒扇貝和時令蔬菜

      1298 jpy(含税)

      1/10

      炒扇貝和時令蔬菜

      1298 jpy(含税)

    • 扇貝黃油湯原料醬油烤

      1188日元(含税)

      1/10

      扇貝黃油湯原料醬油烤

      1188日元(含税)

    • 實驗室風格的冬蔭功

      858日圓(含税)

      1/10

      實驗室風格的冬蔭功

      858日圓(含税)

    • 蒸雞湯河粉

      858日圓(含税)

      1/10

      蒸雞湯河粉

      858日圓(含税)

    • 實驗室風格的炒麵

      968日圓(含税)

      1/10

      實驗室風格的炒麵

      968日圓(含税)

    • 泰式炒麵泰式炒河粉

      858日圓(含税)

      1/10

      泰式炒麵泰式炒河粉

      858日圓(含税)

    • 實驗室式炸雞

      638日元(含税)

      1/10

      實驗室式炸雞

      638日元(含税)

    • 香菜和豬肉春捲

      638日元(含税)

      1/10

      香菜和豬肉春捲

      638日元(含税)

    • 海鮮鯛魚春捲

      638日元(含税)

      1/10

      海鮮鯛魚春捲

      638日元(含税)

    • 實驗室式兩次煮熟的肉

      968日圓(含税)

      1/10

      實驗室式兩次煮熟的肉

      968日圓(含税)

    • 炒雞肉和腰果牡蠣

      968日圓(含税)

      1/10

      炒雞肉和腰果牡蠣

      968日圓(含税)

    • 鎮江黑糖醋排骨

      1078日圓(含税)

      1/10

      鎮江黑糖醋排骨

      1078日圓(含税)

    • 實驗室式蝦辣椒醬

      1078日圓(含税)

      1/10

      實驗室式蝦辣椒醬

      1078日圓(含税)

    • 實驗室式蝦蛋黃醬

      1078日圓(含税)

      1/10

      實驗室式蝦蛋黃醬

      1078日圓(含税)

    • 導演特色金雞糖

      1078日圓(含税)

      1/10

      導演特色金雞糖

      1078日圓(含税)

    • 導演精心挑選的黑毛和牛牛排

      導演精心挑選的黑毛和牛牛排

      1980日元(含税)

      1/10

      導演精心挑選的黑毛和牛牛排

      導演精心挑選的黑毛和牛牛排

      1980日元(含税)

    • 螃蟹和生菜溫和炒飯

      1078日圓(含税)

      1/10

      螃蟹和生菜溫和炒飯

      1078日圓(含税)

    • 導演Kimagure炒飯

      858日圓(含税)

      1/10

      導演Kimagure炒飯

      858日圓(含税)

    • 實驗室式肉丸米

      實驗室式肉丸米

      968日圓(含税)

      1/10

      實驗室式肉丸米

      實驗室式肉丸米

      968日圓(含税)

    • 自製米飯滋賀縣米原市Samegai村的白米飯

      165日元(含税)

      中... 200日元（不含稅）/大... 250日元（不含稅）

      1/10

      自製米飯滋賀縣米原市Samegai村的白米飯

      165日元(含税)

      中... 200日元（不含稅）/大... 250日元（不含稅）

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飲料

  • 啤酒

    • 朝日超幹

      638日元(含税)

      小號380日元（不含稅）

      1/10

      朝日超幹

      638日元(含税)

      小號380日元（不含稅）

    • 紅眼睛

      748日元(含税)

      1/10

      紅眼睛

      748日元(含税)

    • Shandigafu

      748日元(含税)

      1/10

      Shandigafu

      748日元(含税)

  • 高球

    • 號角高球

      638日元(含税)

      1/10

      號角高球

      638日元(含税)

    • 姜高球

      748日元(含税)

      1/10

      姜高球

      748日元(含税)

    • 軟木高球

      748日元(含税)

      1/10

      軟木高球

      748日元(含税)

  • 珠海

    • 各個

      528日元(含税)

      檸檬，酸橙，葡萄柚，巨峰，柚子，紅茶，可爾必思，番茄，李子

      1/10

      各個

      528日元(含税)

      檸檬，酸橙，葡萄柚，巨峰，柚子，紅茶，可爾必思，番茄，李子

  • 軟飲料

    • 各個

      ¥330(含税)

      烏龍茶，可樂，番茄，可爾必思，薑汁汽水/全部免費・ ・ ・ 400日元（不含稅）

      1/10

      各個

      ¥330(含税)

      烏龍茶，可樂，番茄，可爾必思，薑汁汽水/全部免費・ ・ ・ 400日元（不含稅）

  • Haruma燒酒

    • 大石

      ¥770(含税)

      一瓶・ ・ ・ 7,000日元（不含稅）四瓶・ ・ ・ 3500日元（不含稅）

      1/10

      大石

      ¥770(含税)

      一瓶・ ・ ・ 7,000日元（不含稅）四瓶・ ・ ・ 3500日元（不含稅）

    • 桶五子

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

      1/10

      桶五子

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

    • 鶴羽

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

      1/10

      鶴羽

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

    • 山區河流

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

      1/10

      山區河流

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

    • 好的

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

      1/10

      好的

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

    • 花盒

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

      1/10

      花盒

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

    • 天堂

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

      1/10

      天堂

      ¥660(含税)

      1瓶・ ・ ・ 6000日元（不含稅）4瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

  • 蒸餾酒

    • 土豆燒酒

      528日元(含税)

      惡魔王，Isami，Kuya，Mitake，Kinkuro

      1/10

      土豆燒酒

      528日元(含税)

      惡魔王，Isami，Kuya，Mitake，Kinkuro

    • 小麥蒸餾酒

      528日元(含税)

      伊基科尼卡伊多神河

      1/10

      小麥蒸餾酒

      528日元(含税)

      伊基科尼卡伊多神河

    • 梅酒

      528日元(含税)

      豐富的梅子酒...等

      1/10

      梅酒

      528日元(含税)

      豐富的梅子酒...等

  • 日本清酒黑龍（福井）

    • 大吟jo

      ¥1320(含税)

      瓶・ ・ ・ 6800日元（不含稅）

      1/10

      大吟jo

      ¥1320(含税)

      瓶・ ・ ・ 6800日元（不含稅）

    • 杜松子酒

      880日元(含税)

      瓶・ ・ ・ 4500日元（不含稅）

      1/10

      杜松子酒

      880日元(含税)

      瓶・ ・ ・ 4500日元（不含稅）

    • 榮仁

      ¥770(含税)

      瓶・ ・ ・ 3800日元（不含稅）

      1/10

      榮仁

      ¥770(含税)

      瓶・ ・ ・ 3800日元（不含稅）

    • 市井井

      ¥660(含税)

      瓶・ ・ ・ 3500日元（不含稅）

      1/10

      市井井

      ¥660(含税)

      瓶・ ・ ・ 3500日元（不含稅）

    • 庫祖留

      550日元(含税)

      瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

      1/10

      庫祖留

      550日元(含税)

      瓶・ ・ ・ 2500日元（不含稅）

  • 威士忌和紹興葡萄酒

    • 各種威士忌

      660日元〜（含稅）

      尊尼獲加，知多，竹鶴，創客商標，傑克丹尼爾，芝華士富豪

      1/10

      各種威士忌

      660日元〜（含稅）

      尊尼獲加，知多，竹鶴，創客商標，傑克丹尼爾，芝華士富豪

    • 紹興葡萄酒

      550日元〜（含稅）

      Kogoshi Ryuzan Ginryu，紹興紀州3年，塔花雕刻5年，特別選擇團隊年塔花雕刻8年

      1/10

      紹興葡萄酒

      550日元〜（含稅）

      Kogoshi Ryuzan Ginryu，紹興紀州3年，塔花雕刻5年，特別選擇團隊年塔花雕刻8年

  • [紅] Izutsu葡萄酒

    • 信州

      880日元(含税)

      幹... 4000日元（不含稅）

      1/10

      信州

      880日元(含税)

      幹... 4000日元（不含稅）

    • 和睦

      ¥770(含税)

      中口...瓶3800日元（不含稅）

      1/10

      和睦

      ¥770(含税)

      中口...瓶3800日元（不含稅）

    • 協和2016

      ¥770(含税)

      中口：3800日元（不含稅）

      1/10

      協和2016

      ¥770(含税)

      中口：3800日元（不含稅）

    • 標準

      ¥660(含税)

      中口：3000日元（不含稅）

      1/10

      標準

      ¥660(含税)

      中口：3000日元（不含稅）

  • [白] Izutsu葡萄酒

    • 信州

      880日元(含税)

      幹... 4000日元（不含稅）

      1/10

      信州

      880日元(含税)

      幹... 4000日元（不含稅）

    • 霞多麗（Kaho Chardonnay）

      880日元(含税)

      幹... 4000日元（不含稅）

      1/10

      霞多麗（Kaho Chardonnay）

      880日元(含税)

      幹... 4000日元（不含稅）

    • 尼亞加拉

      ¥770(含税)

      中口：3800日元（不含稅）

      1/10

      尼亞加拉

      ¥770(含税)

      中口：3800日元（不含稅）

    • 協和2016

      ¥770(含税)

      中口：3800日元（不含稅）

      1/10

      協和2016

      ¥770(含税)

      中口：3800日元（不含稅）

    • 標準

      ¥660(含税)

      甜... 3000日元（不含稅）

      1/10

      標準

      ¥660(含税)

      甜... 3000日元（不含稅）

  • 香檳和起泡酒

    • 各個

      4400日元〜（含稅）

      唐培裡儂（Dom Perignon），凱歌（Veuve Clicquot），Mo悅香檳（Moet＆Chandon），普羅塞克（Prosecco），巴黎公爵（Duc de Paris）等

      1/10

      各個

      4400日元〜（含稅）

      唐培裡儂（Dom Perignon），凱歌（Veuve Clicquot），Mo悅香檳（Moet＆Chandon），普羅塞克（Prosecco），巴黎公爵（Duc de Paris）等

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地圖

旨味　研究所128

  • 地址
    大阪府大阪市北区堂島１-3-33新地萬年ビル3階
  • 訪問
    從Kitashinja站步行5分鐘，從西梅田站步行12分鐘
  • 營業時間
    週一至週六，節假日前一天：18：00 - 3:00（烹飪LO下午2:30）
  • 定休
    週日和公眾假期

餐廳資訊

旨味　研究所128

うまみけんきゅうじょひゃくにじゅうはち

基本資訊

  • 地址
    大阪府大阪市北区堂島１-3-33新地萬年ビル3階
  • 地圖
    從Kitashinja站步行5分鐘，從西梅田站步行12分鐘
  • 電話號碼
    06-4795-5020
  • 營業時間
    週一至週六，節假日前一天：18：00 - 3:00（烹飪LO下午2:30）
    營業時間可能會改變。請不要猶豫與我們聯繫！
  • 洽詢時間
    可在18:00至27:00之間使用
  • 定休
    週日和公眾假期
    固定假期可能會改變。請不要猶豫與我們聯繫！
    ※我們將在8月11日〜8月15日休息。
  • 相關網站

詳細資訊

  • 平均預算
    晚餐: 3001 - 4000日元
  • 可使用信用卡
    可得到（VISA，Master，JCB）
  • 電子票證
    不可用
  • 金額備註
    我們收取300日元的收費！

香煙

  • 吸煙、禁煙

    所有座位均允許吸煙

※2020年4月1日起開始實行被動吸菸防止法。詳細資訊請洽詢店家。

座位信息

  • 總席位數
    12個座位（櫃檯6個座位/桌子1個座位）
  • 最大收容人數
    12人（最多可容納12人！）
  • 包廂
    無（對不起沒有準備。）
  • 客廳
    無（對不起沒有準備。）
  • 掘坑式座席
    無（對不起沒有準備。）
  • 吧檯座位
    是的（我們有六個座位！）
  • 沙發座位
    無（對不起沒有準備。）
  • 露臺座位
    無（對不起沒有準備。）
  • 包箱
    憲章允許（10人〜信件可能！請不要猶豫與我們聯繫！）
  • 美麗夜景座位
    無

設備

  • Wi-Fi
    是的
  • 無障礙空間
    無（如果您需要幫助，請隨時告訴我們！）
  • 停車場
    無（對不起沒有準備。）
  • 卡拉OK設備
    無
  • 樂團演奏
    不當
  • 電視、投影機
    無
  • 英文菜單
    無
  • 其他設備
    對不起沒有準備。

其他

  • 無限暢飲
    無（如果您可以諮詢我們會回复！）
  • 吃到飽
    無（對不起沒有準備。）
  • 酒類
    燒酒實現、豐富的緣故、葡萄酒的實現
  • 帶小孩
    沒有孩子的孩子
  • 可協助慶祝、準備驚喜
    不當
  • 現場表演
    無
  • 寵物隨行
    不當
  • 備註
    如果有蛋糕等，我們會對應！